Ustensile

Tasse à maté

Cette tasse à maté acquise en 1933 au Pérou présente une croix supportée par un pied en argent, et surmontée d’un col et d’un couvercle en argent. Le maté est une boisson chaude qui se prépare comme du thé, en infusant des feuilles de yerba maté.

Cette tasse à maté comporte une croix supportée par un pied en argent ajouré et gravé de motifs floraux. La croix est surmontée d'un col et d'un couvercle en argent gravé. La tasse est décorée de motifs floraux et complétée par une bombilla, dont l'extrémité inférieure représente un oiseau. Le couvercle de la tasse est retenu par une chaînette.

 

Comme celles de thé, les feuilles de maté sont riches en polyphénols, des substances anti-oxydantes qui protègent notre système cardiovasculaire. En français, le maté a aussi été désigné depuis la fin du 16e siècle comme le « thé des jésuites », le « thé du Paraguay » ou encore le « thé des Indiens ». Le maté se prépare comme du thé. On laisse infuser 1 à 2 grammes de feuilles de yerba maté (Ilex paraguariensis) dans 200 ml d'eau bouillante.

 

Une tasse de yerba maté fournit environ 20 mg de caféine de plus qu’une tasse de thé. Le maté est efficace pour lutter contre la fatigue physique et mentale, pour améliorer la vigilance, et augmenter les performances cognitives. En augmentant la tension artérielle, il soulage également les maux de tête dus à une mauvaise circulation sanguine.

 

Cette boisson issue de la culture des Amérindiens Guaranis est fortement consommée en Argentine, au Chili, au Paraguay, en Uruguay, au sud du Brésil et en Bolivie. Les instruments utilisés pour la préparation du maté sont la calebasse parfois ornementée et la bombilla (sorte de paille en métal qui sert de filtre).

Informations complémentaires

Type: Ustensile

Matériaux: Argent

Date: inconnue

Auteur(s): Auteur inconnu

Collecteur(s): Jacques Schatzmann

Origine: Pérou

Description de la ressource:

calebasse, argent, métal

Numéro d'inventaire: ETHAM 014054

Mots-clés: Tasse, Alimentation

Publications

Friedrich Muthmann, M. 1950. L'argenterie hispano-sud-américaine à l'époque coloniale. Genève: Editions des trois collines.

Retrouvez cette œuvre

Thème

Partager
Thématique
Cérémonie du thé

Il a voyagé à travers les siècles d’Extrême-Orient vers les Amériques en passant par l’Europe, le thé est aujourd’hui la boisson la plus bue au monde après l’eau. « De si loin, l’humanité s’est rencontrée autour d’une tasse de thé. » (Okakura Kazuko)

 

23 oeuvres
Explorez

Les œuvres similaires

Papillon Atlas

La chenille de ce papillon fait trembler les producteurs de thé.

La chenille de ce papillon fait trembler les producteurs de thé.

Théière Wazen

Une théière, héritage de l'histoire mouvementée des rapports entre l'Asie et l'Europe.

Une théière, héritage de l'histoire mouvementée des rapports entre l'Asie et l'Europe.

Maison de thé pékinoise
Un témoin photographique de l’histoire, ramené par...

Un témoin photographique de l’histoire, ramené par le Genevois Alfred Bertrand.

Culture du thé

Une plantation de thé dans le Darjeeling vue par Alfred Bertrand.

Une plantation de thé dans le Darjeeling vue par Alfred Bertrand.

Photographie
Culture du thé
Théière Charles Jacot
Un bel exemple de l’argenterie Art Déco genevoise ...

Un bel exemple de l’argenterie Art Déco genevoise rappelant les théières des orfèvres du 18e siècle.

Enseigne de commerce
L’un des rares survivants des enseignes de commerc...

L’un des rares survivants des enseignes de commerce du 18e siècle à Genève.

Madame Vuillard

Le thé, et la cérémonie qui l’entoure, imaginée par Edouard Vuillard.

Le thé, et la cérémonie qui l’entoure, imaginée par Edouard Vuillard.

Boîte à thé

Le plus ancien exemple de boîte à thé dans la collection du Musée d’art et d’histoire. 

Le plus ancien exemple de boîte à thé dans la collection du Musée d’art et d’histoire. 

Mescaline tea service
Le mystérieux service à thé de Mai-Thu Perret, pré...

Le mystérieux service à thé de Mai-Thu Perret, prévu pour servir une drogue hallucinogène.

Wholers tearoom

Une carte postale comme témoignage du développement de la consommation du thé à Genève.

Une carte postale comme témoignage du développement de la consommation du thé à Genève.

Photographie
Wholers tearoom
China monumentis illustrata
Cette image est un témoignage de la fascination an...

Cette image est un témoignage de la fascination ancienne des Européens pour le thé.

Tschin-Ta-Ni

Découverte du plus ancien établissement de vente de thé à Genève, encore en activité.

Découverte du plus ancien établissement de vente de thé à Genève, encore en activité.

Mizusashi

"On boit le thé pour oublier le bruit du monde" selon Lu Yu. Peut-être dans ce mizusashi ?

"On boit le thé pour oublier le bruit du monde" selon Lu Yu. Peut-être dans ce mizusashi ?

Ustensile
Mizusashi
Fleurs de Meissen

L’une des premières pièces en porcelaine européenne 10 siècles après la Chine.

L’une des premières pièces en porcelaine européenne 10 siècles après la Chine.

Théière aux bambous

Une théière en céramique du 18e siècle inspirée des bambous asiatiques.

Une théière en céramique du 18e siècle inspirée des bambous asiatiques.

Théière en lotus

Une théière chinoise en grès rouge de Yixing à la forme originale caractéristique. 

Une théière chinoise en grès rouge de Yixing à la forme originale caractéristique. 

Bol à rincer

Un bol à thé, décoré au début du 19e siècle par l’atelier genevois de Pierre Mulhauser.

Un bol à thé, décoré au début du 19e siècle par l’atelier genevois de Pierre Mulhauser.

Ustensile
Bol à rincer
Échantillon de thé

Échantillon récolté par l’homme qui a contribué à mettre un terme au monopole chinois sur le commerce du thé.

Échantillon récolté par l’homme qui a contribué à mettre un terme au monopole chinois sur le commerce du thé.

Arbre à thé

Planche gravée d'un spécimen de thé, donnant une description très complète de la morphologie de l'espèce.

Planche gravée d'un spécimen de thé, donnant une description très complète de la morphologie de l'espèce.

Marchands du port de Pékin
Cette gravure représentant la vente de la plante d...

Cette gravure représentant la vente de la plante de thé (et de chats) au 19e siècle en Chine.